„Wasser, Holz und Stein“
MIT DEM FAHRRAD – FÜR EINE KULINARISCHES ERLEBNIS
Die Insel Sant'Erasmo: Die Aromen der Lagune von Venedig
Nur eine kurze Bootsfahrt von Ca’Savio entfernt liegt die Insel Sant‘ Erasmo, eine ruhige Oase im grünen Herzen der Lagune von Venedig, ein Ort, an dem Natur, Geschichte und Tradition auf überraschende Weise miteinander verschmelzen.
Die Insel S. Erasmo
Nach einer kurzen Bootsfahrt von Treporti (ca. 20 Minuten) erreichen Sie die Insel S. Erasmo, bekannt als der Gemüsegarten Venedigs. Sant’Erasmo ist ein lebendiges Mosaik aus Weinbergen, Salinen und violetten Artischockenfeldern, geprägt von jahrhundertelanger Harmonie zwischen Land und Wasser.
Hier, abseits der üblichen Pfade, können Sie die Insel zu Fuß erkunden oder ein Fahrrad mieten, um auf ruhigen Wegen zu radeln, die Meeresluft zu atmen und den Rhythmus eines langsameren Lebensstils zu entdecken.
Das gastronomische Erlebnis
In S. Erasmo lernen Sie Silvia kennen, die Gründerin von „Experientia“, die Sie mit ihrem Degustationsmenü aus saisonalen und biologischen Zutaten von den Bauern der Insel einlädt, die Essenz dieses Ortes zu genießen.
Jedes Gericht erzählt eine Geschichte von Sorgfalt, Gemeinschaft und dem Geist der Lagune. Es ist nicht nur ein Mittagessen, sondern eine sensorische Reise durch die Aromen und Traditionen von Sant’Erasmo.
Nützliche Informationen
Wann
Von Mittwoch bis Freitag von 12:30 bis 18:00 Uhr.
Es ist möglich, das Erlebnis auch zu anderen Zeiten zu organisieren: Wenden Sie sich bitte an das Experience Lab, um die Verfügbarkeit zu überprüfen.
Treffpunkt
Insel S. Erasmo, Vaporetto-Haltestelle „S. Erasmo Chiesa”.
Um nach S. Erasmo zu gelangen, müssen Sie in Treporti an Bord gehen. Die Bootsfahrt dauert etwa 20 Minuten.
Sprachen
Italienisch und Englisch
Preis
Fahrradverleih: 5 € pro Person
Degustationsmenü: 60 € pro Person (Erwachsene).
Kinder bis 5 Jahre zahlen nichts, von 5 bis 8 Jahren wird der Preis nach Verbrauch berechnet und ab 8 Jahren gilt der volle Preis.
Als Alternative zum Degustationsmenü kann eine andere Option aus dem Menü „Agri Street Food” gewählt werden, die nach Verbrauch bezahlt wird.
Die Bezahlung erfolgt vor Ort.
Reservierung
Im Experience Lab und im Customer Care Büro des Campingplatzes 2 Tage im Voraus.
